食源性病源微生物是通过食品引发人类疾病的一类微生物，从人类诞生至今，有关食品安全的一项重要工作就是与这类病原菌作斗争，就像猎人和猎物斗智斗勇一样，几百年来微生物的变异和检测技术的革新上演着一幕又一幕的故事。进入二十一世纪，食品卫生状况依旧不容乐观，每年因食源性病原微生物引起的食物中毒事件居高不下。由于广泛使用抗生素和病

本书以纳米间隙气体润滑问题为主要研究和应用对象，基于分子动力学、纳米摩擦学和纳米力学基本理论，综合考虑气体稀薄效应、表面粗糙度、分子力等纳米尺度效应的影响，建立纳米间隙气膜润滑新模型，研究具有纳米间隙气膜的静动态承载特性问题

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本书是按照高等学校机械类"3+4"贯通培养的本科专业规范、培养方案和课程教学大纲的要求，结合山东省本科教学质量与教学改革工程项目(项目名称：面向新旧动能转换战略多学科交叉融合的机械工程人才培养模式探索与实践)、山东省高水平应用型立项建设专业(群)项目以及编者所在学校的教育教学改革、课程改革经验的基础上编写而成的机械类"

本书结合作者长期的教学科研实践工作，论述了智能仪器设计的基础知识，并结合多年来从事的具体科研项目，选择与智能仪器设计相关的实例讲述仪器设计的基本方法。基础知识部分仅撰写了智能仪器设计必不可少的相关内容，实践案例部分选择了由单片机构成的系统、由DSP构成的系统和由PC构成的系统，方便读者全面学习各种CPU构成系统的方法。

本书以光伏电源能量变换设计与创新实践为主要内容，包括稳压电源和逆变电源基础、光伏变流与控制、光伏发电系统与应用三大块，给出了题目、基本原理、关键设计、设计注意事项和练习内容。本书内容共5章，第1章为电力电子技术基础知识，第2章介绍开发工具和测试仪器仪表，第3章为稳压电源和逆变电源的基础性设计题目，第4章为光伏特性、储电

流云飞渡，诗书漫卷，雍容里氤氲着墨香淡淡；挥毫落纸，笔端轻扬，方寸间容纳了乾坤万里。百廿北大，钟灵毓秀，我们用一本精致的手账致敬。 这是一本荟萃北大名家墨迹的小书。书里精心选取了一百位北大名家的百余幅珍贵手迹。每幅作品均配有简短的图说，包括仔细誊录的手迹内容，以及一些精心收集的手迹背后的点滴故事。故事带着动人的温度，

本书是一本讲解人体工程学在室内设计时如何应用的书籍，它分为了从“人”的角度认识室内设计、居住活动与住宅空间设计、办公空间设计、商业购物空间设计、休闲娱乐空间设计酒店空间设计、餐饮空间设计七个章节，涵盖了大部分室内空间设计时所需要考虑的家具及人体尺寸关系，帮助读者了解人体工程学对于室内设计的必要性和实用性。

本书是编者根据长期从事煤化学实验教学、煤质化验和科学研究的经验,并吸取国内外新进展而编写的,具有实用性和先进性。全书分10章,共67个实验,包括煤炭实验室要求及煤质分析概述、煤炭制样和浮沉实验、工业分析和元素分析、煤灰成分和性质分析、煤结焦性分析、煤气化性质分析、煤岩分析、煤炭物理化学性质和机械性质分析、焦化产品分析和

本书采用图解形式，详细介绍了磁性产生原理、基础知识及铁氧体材料、强磁材料、永磁材料、非晶态磁性材料、稀土永磁材料、纳米磁性材料、磁记录材料和光磁记录材料的制备、性能和技术亮点。本书刚进入磁性材料专业的技术人员以及材料、机械、航空、电子、通信等相关专业的技术人员。