《寻味历史：当唐诗遇上美食》是一部介绍中华美食的文化典籍类图书。本书沿袭寻味历史系列图书的创作方式，面向热爱历史的大众读者。书中精选上百首唐诗，加以注释，将诗中出现的食材、美食、饮品分门别类罗列出来，分为蔬食、瓜果、酒水、谷物等，介绍食物的烹制手法、历史典故等内容，配以与内容相关的古代名画。

iPad的诞生极大地影响了艺术与设计领域的发展，而与之适配的Procreate近年来也成了非常受欢迎的数码手绘应用，其强大的功能为时装画的创作带来了更多可能和新鲜活力。本书先对Procreate的优势、工具等进行详细介绍，然后讲解了Procreate时装人体表现、款式图绘制技法，接着讲解了Procreate时装画着装表

"生活中总要需要穿着西装的时刻。担心自己穿得不好看？不合身？搭配不得体？分不清各种场合的细节区别？网上信息纷繁复杂，滞后、混乱或不适合中国当地使用场景？那这本书就是适合你的选择、搭配西装的实用指南。内容包括西装入门知识、元素细节、合身标准、尺码选择方式；商务通勤、婚礼等常见场合的搭配范例；不同季节、色彩与日常自由搭配的

紫砂壶源自宜兴，源自中国，为中国所独有，称其为"国粹"也无不可。紫砂壶是中国传统收藏中的一个大项，其问世五百年来，一直被人们所钟爱，所津津乐道。紫砂壶经工匠精心设计，手工制作，融实用性和艺术性为一体，尤其是名人名家制作的紫砂壶，个个敦厚周正、古朴庄重、独具匠心，人们朝夕摩挲，茶禅参悟，神爽心怡。本书收录了作者所收藏的2

本书主要分为单体香原料热失重行为分析、单体香原料在加热卷烟中的释放行为分析和单体香原料对加热卷烟感官质量的影响分析三部分。笔者考察了各单体香原料从室温到加热卷烟的适宜温度范围内的失重温度和失重速率的差异性；对比分析不同单体香原料的TG(失重曲线)、DTG(微分热重曲线)和DSC(差热曲线)的差异性；对制备加香加热卷烟及

本书主要围绕β-葡萄糖苷酶的酶学性质表征和催化机理研究展开。书中以酒酒球菌产β-葡萄糖苷酶为出发点，首先分析了β-葡萄糖苷酶之间的进化水平和同源关系，其次又通过异源表达技术得到重组β-葡萄糖苷酶，并进一步探究了该重组酶的酶学性质、结构和催化机理，为提高β-葡萄糖苷酶的催化效率提供了理论依据。此外，本书还以商业β-葡萄糖

本书是一本适合绕线初学者的实用技法教程。“我该从哪里开始？”——这是很多朋友在萌生学习绕线工艺的这个念头时，最容易出现的困惑。本书针对初学者的“痛点”，由易到难、循序渐进地详细讲解了绕线需要的工具和材料，绕线常用技法（包括基础技法和中阶技法），绕线首饰的配件制作，以及复古绕线首饰成品的制作。其中绕线常用技法和部分绕线首

早餐花样少，吃饱了就行？早晨时间紧，凑合一下就好？好好吃饭才是对自己的爱。本书分为心法篇和实践篇。心法篇介绍了三大早餐原则——五指拳头营养法，帮你轻松完成早餐的营养搭配；五大高效锦囊，通过选工具、列清单、预处理等方式帮你快速提升早餐效率；四大美颜技巧，则是给出了摆拍和拍摄的建议，帮你瞬间提升早餐的颜值。在实践篇中，作者

本书以富怡服装CADV10.0与CLO3DV7.0系统为对象进行实践讲解，系统地介绍了服装CAD与CLO3D软硬件配置、软件应用环境。主要内容包括服装CAD与CLO3D概述、服装CAD基础、服装CLO3D基础、服装CAD与CLO3D基础设计实践和创意设计实践等，书中列举了大量丰富的基础、创新纸样实例，将服装CAD和CL

《休闲食品加工技术》一书以满足休闲食品生产岗位需要为中心，主要介绍了休闲食品的加工方法，引入食品行业的新技术、新工艺、新产品，甄选时下市场热卖、年轻人喜欢且有共鸣的时尚零食。教材内容按原料划分，涵盖谷物类休闲食品、薯类休闲食品、果蔬类休闲食品、肉类休闲食品、乳类休闲食品、豆类休闲食品、坚果与籽类休闲食品、糖果类休闲食品