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当前分类数量:18006  点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【TS 轻工业、手工业】 分类索引
  • 宜红茶
    • 宜红茶
    • 孙军/2025-1-22/ 武汉理工大学出版社/定价:¥68
    • 宜红茶创制于19世纪中叶,至今约150年历史。1850年,俄商在汉口购茶,由宜昌转运汉口出口的红茶,被取名为“宜昌红茶”,宜红因此而得名。2017年宜红被纳入欧盟公布的与中国互换100个地理标志产品清单,它也是万里茶道上罕见的“外贸茶”,由茶商捐修的骡马驮运道以及宜都茶港区、码头、宜都红茶厂旧址等遗存,是万里茶道上不可

    • ISBN:9787562971221
  • 婴幼儿身心发展与保育
    • 婴幼儿身心发展与保育
    • 张艳娟、许敏臻/2025-1-21/ 华东师范大学出版社/定价:¥45
    • 《婴幼儿身心发展与保育》是职业学校幼儿保育专业的核心课程教材,是上海市中等职业学校幼儿保育专业教学标准配套教材。目的是提升学生的专业理论水平,为各类保育活动的开展,提供理论依据。依据这一目标,我们将课程内容整合成“婴幼儿身体生长发育认知”、“婴幼儿动作与感知觉发展与保育”、“婴幼儿认知及言语发展与保育”、“婴幼儿情绪、

    • ISBN:9787576045505
  • 基层食品安全治理现代化探索与实践——以杭州为例
    • 基层食品安全治理现代化探索与实践——以杭州为例
    • 浙江省杭州市市场监督管理局、北京东方君和管理顾问有限公司联合课题组/2025-1-20/ 知识产权出版社/定价:¥80
    • 本书立足于探索新时代食品安全治理的基层建设、基础管理和基本功训练,坚持从学科知识和实证调查出发,结合理论与实践案例,深入研究了浙江省杭州市基层食品安全治理的机制创新、方法创新和能力建设成果。本书的实践案例不仅呈现烟火气、新鲜度、创新性和持久力,而且从基层一线的角度洞察食品安全治理现代化之路,尽量保证内容的客观性、专业性

    • ISBN:9787513097802
  • 芳香保健技术(活页)(医学美容技术双元育人教材系列)
    • 芳香保健技术(活页)(医学美容技术双元育人教材系列)
    • 朱薇,张秀丽,曹宇霞/2025-1-2/ 复旦大学出版社/定价:¥50
    • 本教材是医学美容专业双元育人活页教材系列之一,旨在落实立德树人的根本任务,遵循“思政引领、德技并修、学生中心、能力本位、工学一体”的教学理念,深度融入党的二十大精神的核心内涵,将绿色、健康、可持续发展的理念贯穿始终。 本教材共分4个模块,包含10个项目32个任务及3个附录,内容包括芳香服务与咨询、芳香精油调配与使用、

    • ISBN:9787309177633
  • 乳粉检验检测技术
    • 乳粉检验检测技术
    • 张璐主编/2025-1-1/ 陕西科学技术出版社/定价:¥98
    • 本书分为8章,主要内容包括:乳粉品质检测;乳粉维生素检测;乳粉脂肪酸检测;乳粉生物黄曲霉毒素M1检测;乳粉中污染物检测;乳粉中兽药残留检测;乳粉中微生物检测;国内外乳粉检测指标、检测技术现状及检验检疫要求。

    • ISBN:9787536990616
  • 绿色食品生产操作规程
    • 绿色食品生产操作规程
    • 张志华,张宪主编/2025-1-1/ 中国农业科学技术出版社/定价:¥128
    • 本辑共40个绿色食品产品的操作规程,内容包括其产地环境、品种选择、种植管理、植物保护、收获、仓储运输等。

    • ISBN:9787511672995
  • 茶艺师
    • 茶艺师
    • 余悦主编/2025-1-1/ 中国劳动社会保障出版社/定价:¥27
    • 本书主要依据国家题库的题型和主要内容,将75%的题型编写其中,提供给培训人员、读者过关考试的最新辅导资料。主要结构包括理论知识考核辅导、技能操作考核辅导、模拟考核试卷等内容。

    • ISBN:9787516768501
  • 咖啡师
    • 咖啡师
    • 普洱市检验检测院,国家市场监督管理总局技术创新中心(咖啡质量基础与产业服务)组织编写/2025-1-1/ 中国劳动社会保障出版社/定价:¥69
    • 本书主要内容包括咖啡接待与销售推荐服务,咖啡营业准备,咖啡选取,咖啡的选购,咖啡研磨机的使用,咖啡用水的选择,使用压力是咖啡机、过滤式咖啡器、虹吸壶、摩卡壶、法压壶等冲泡、蒸煮咖啡,花式咖啡的制作,咖啡品质的判断、咖啡饮品的开发,咖啡设备、器具的保养、营业结束相关工作;咖啡创新与场所经营,相关培训工作等。

    • ISBN:9787516768846
  • 酒器中国
    • 酒器中国
    • 袁泽友,曾瑶等著/2025-1-1/ 中国文史出版社/定价:¥398
    • 本书通过文博专家、收藏家、媒体人、收藏爱好者、文学爱好者的多维视域,沿中国酒器发展历史主脉,从酒器及酒器演化的历史视角对中国历代典型酒器进行介绍和解读,以小见大,再现并证实中国酒史的深远厚重,展现中国酒文化的历史悠久,从而发现酒器里的美丽中国,建立中国酒文化自信,弘扬中国优秀传统文化,致敬中国百万年人类史、一万年文化史

    • ISBN:9787520550789
  • 烟叶采烤疑难问题解析实例100问
    • 烟叶采烤疑难问题解析实例100问
    • 于纪刚等著/2025-1-1/ 中国农业出版社/定价:¥25
    • 本书主要围绕山东、陕西、四川、福建、辽宁、吉林、黑龙江等产区的技术咨询、技术培训、技术指导过程中发现、收集的具有广泛代表性的技术问题,从烟株营养、气候状况、成熟采收、风机风速、温湿度调控、镁元素补充等角度入手,对烟农的疑惑问题进行了全面详实解析,提出了行之有效的解决方法。同时,通过“采烤疑难杂症实例解析及本土化验证”科

    • ISBN:9787109330634