本教材共设有4个学习场，9个学习情境，共24个工作任务，分别为：立体裁剪准备、衣身原型立体裁剪、衣身部件立体裁剪和女裙立体裁剪等内容，且每个学习情境包括若干个工作任务。教材基于工作过程构建服装立体裁剪基础知识和操作技能，以学习性工作任务为驱动，详细介绍了立体裁剪的实操过程，每个操作步骤均配图阐述，图文并茂，简明易懂，方

本书是高水平发展中餐烹饪专业群系列教材之一，旨在帮助学习者掌握菜点美化与装饰的理论基础和实训操作。全书以模块项目任务的体例展开，在菜点美化与装饰的理论基础之上，围绕酱汁类盘饰、果酱画类盘饰、果蔬雕刻类盘饰等七种装饰造型，结合丰富翔实的实操案例，配以详细的流程图，辅之微视频教学，全面系统地介绍了各类盘饰制作的基本流程和操

《蛋糕裱花装饰》旨在帮助学习者掌握蛋糕裱花装饰的理论基础和实训操作。本书结合了作者十多年面点、裱花实践和教学经验，并联合西点行业专业师傅，从行业专业要求出发，在蛋糕裱花的基础知识之上，介绍裱花的基本技能，并围绕卡通蛋糕、翻糖蛋糕等几种常见蛋糕款式，结合丰富翔实的裱花实操案例，配以详细的流程图，辅之微视频教学，全面系统地

本书细致记录了不同历史时期河内的饮食变迁，从1975至1986年的配给制困难时期，再到革新开放后经济复苏与饮食文化的复兴时期。全书不仅强调了重振历史上一度被遗忘的饮食文化的重要性，还传递了作者对饮食文化传承与创新的思考，以及对民族文化的深切热爱。本书是一部深入挖掘河内乃至越南饮食文化历史、现状与未来的著作，作者以其丰富

《高级创意立体裁剪》教授设计师和学生如何悬垂时尚前卫的概念性设计，使用高级时装结构的元素，将作品提升到时尚的最高水平。本书探讨了五种立体剪裁方法，以及使用点缀或特殊表面设计的悬垂方法。最后一章展示了如何创造一件高质量的传家宝服装。本书采用了特别委托的分步摄影，包括当今使用立体剪裁方法的设计师的提示。本质上，它是一本为严

《服饰文化与时尚消费蓝皮书》包含行业低碳发展篇、绿色消费篇和文化消费篇三篇内容。行业低碳发展篇基于机器学习技术预测纺织服装业碳排放量，分析碳排放影响因素。同时，以牛仔服装业为典型代表，探讨影响牛仔服装行业绿色发展的因素。绿色消费篇在梳理绿色消费，服装绿色消费认知、态度与行为等概念的基础上，构建服装绿色消费指数指标体系，

《锦绣非遗纺织服饰文化研究》一书为一部纺织服饰非遗论文集，从纺、染、织、绣、印等非遗文化出发，针对纺织非遗传承人保护的典型案例、纺织非遗在职业教育中的典型案例进行分析，对我国纺织非遗保护与传承的发展现状、取得的成效、值得思考的问题进行经验总结，分析未来趋势，提出对策建议。本书对促进纺织非遗保护传承和传统工艺振兴，加强中

《娃衣编织工坊：棒针钩针技法全图解》送给心爱的娃娃春·夏·秋·冬都可以穿戴的编织服饰！书中款式适用于25~33cm的6分娃娃（DianaDoll、Darak-i等）以及11~13cm的12分娃娃（OB11、miniJerryBerry等），包含超过30款纯手工编织的娃娃服装和配

维扬菜即扬州菜，维扬菜以扬州为中心做工精细，口味南北皆宜，乃淮扬菜的重要组成部分，《尚书·禹贡》有一句"淮海维扬州"，意思是淮海一带就是扬州。后便用"维扬"指代扬州。故而扬州菜又称维扬菜。《中国维扬传统菜点大观》介绍了1200道传统维扬菜，包括详细做法，大师点评等，继承和发扬烹饪优秀传统。

·努力工作有什么意义？有多少钱才算真正财富自由？·把爱好当职业为什么危险？如何根据自己的MBTI升职加薪？·省钱就能致富吗？存下来的钱应该如何分配？·婚姻怎样影响个人财务？谁值得进入你的厨房内阁？·人生的优先级如何排序？为人父母反而事多效率高？&mi