本书将详细介绍南疆地区设施蔬菜，包括西红柿、茄子、辣椒、大白菜、豇豆、黄萝卜、芹菜等的实用技术，以及栽培技术要点、病害技术要点、注意事项等，以期为相关从业者提供参考。

食用菌被视为现代社会的保健食品，但人们对其了解不是很全面，为了普及科学知识，本书介绍了有关食用菌的科普知识，包括食用菌的种类、栽培技术、营养价值、药用价值、产后加工、贮藏保鲜、烹饪制做等内容，语言通俗易懂，知识科普实用，内容完整，旨在让广大读者了解和掌握药食同源的食用菌相关知识，更好地加以利用。

本书共八章，内容包括：阳光玫瑰葡萄概述、阳光玫瑰葡萄的生物学周期、阳光玫瑰葡萄园的建立、葡萄树体生长与整形修剪、葡萄结果与花果管理、葡萄土肥水管理、葡萄园安全保护、葡萄采收与采后管理。

本书从蓝莓的基础理论和周年生长发育的表型入手，结合每个生长发育时期的特征特性，以图文结合的形式系统地介绍了当前我国温带地区和寒温带地区蓝莓栽培的关键技术，包括蓝莓栽培的基础知识、蓝莓品种及关键栽培技术、蓝莓物候期及周年管理技术蓝莓栽培中常见问题及解决办法等。

本书采用图文并茂的形式，介绍了火龙果生物学特性，以及我国主栽的火龙果三大类、40个品种，对火龙果普通栽培技术，如繁殖技术、建园、幼树管理、整形修剪、人工授粉、病虫害防治、采收，以及火龙果现代化栽培技术均做了详细的介绍。

本书分为13章，内容包括：绪论、园艺产品品质特征、园艺产品采后生理、影响园艺产品贮藏的因素、园艺产品采后处理及运销、园艺产品贮藏病害防治、园艺产品的贮藏方式、园艺产品贮藏各论、园艺产品加工过程中化学成分的变化、园艺产品加工用水的要求与处理、园艺产品加工原料的预处理等。

本书由5个模块27个项目构成，模块一为食用菌生产理论部分，包括认识食用菌、食用菌生产条件、消毒与灭菌；模块二至模块五为食用菌生产应用部分，包括食用菌菌种生产技术、食用菌栽培技术、食用菌病虫害防治技术、食用菌保鲜与加工技术。

本书内容包括35个项目，涵盖了主要蔬菜认知、栽培设施、播种育苗、田间管理等知识和技术，选定的项目内容紧密结合蔬菜生产实践，注重基本概念、基本理论阐述和基本技能的训练。具体内容包括：蔬菜分类与识别、蔬菜种子识别、蔬菜种子质量及活力测定等。

本书是一部实用的园艺科普图书。全书以绣球作者们丰富的经验和深厚的造诣，从识、栽、育、赏、玩等多个角度深入探讨绣球的种种奥秘。

纵观历史，人类与蘑菇的关系是复杂和困惑的，美味珍馐，营养补品，有益的分解者，鲁莽食客的致命毒药，这些都没错。在本书中，作者讲述了蘑菇的区域文化，将蘑菇分为能吃、不能吃和最好别吃三类叙述其历史，并介绍了从古至今的蘑菇传说。