本书由两个模块、十个项目组成。模块一由酒水的一些基本知识组成,共分为五个项目,详细讲述了碳酸饮料、果蔬汁饮料、乳品饮料、茶、白兰地、威士忌、金酒、伏特加、朗姆酒、特基拉、啤酒、葡萄酒、黄酒以及配制酒的相关常识和一些服务方式。模块二以酒吧和调酒为主体,也分为五个项目,主要讲述了调酒业的发展、酒吧的分类、酒吧常用工具和设备
《茶文化与茶艺(双语)茶艺英语(双语)》由广东省职业院校一线骨干教师和企业工作者编写而成。《茶文化与茶艺(双语)》精炼了我国传统的茶文化知识,以中英文对照的形式对茶艺知识进行介绍推广,为茶艺师、茶业经营者和茶文化爱好者提供一个良好的学习平台。同时,《茶文化与茶艺(双语)》对于国外茶文化爱好者来说是了解中国茶文化方便、快
这是一套适合中国小学生的课后通识科普读物。它紧密依托全球通识教育体系,围绕人文学科、社会科学和自然科学这三大核心领域,涵盖哲学、中国史、人类史、文学、艺术、民俗、文物、考古、社会、职业规划、生活常识、财商教育、人文地理、生物学、物理学、化学以及科技发明与生命科学等细分学科,系统地构建了一个完整且多元化的知识架构。旨在培
"本书融入“岗课赛证融通,四位一体育人”理念,以模块、项目教学为框架,以任务教学为引领,采用“任务导向,六阶递进”策略,从课前案例情境到实操和早教课程,从小组协作训练到考核评价量表,评价环节融入了赛证评价标准,构建了多元化、全过程评价体系,并丰富了知识积累和知识拓展等学习内容。教材分为安全照护、生活照护、日常保健和早期
本书以问题意识为切入,剖析当时中国传统女装在面对新生产生活及社交穿衣等需求,主动吸纳并结合新技术、新面料等要素,开展了结构改良与优化设计,在继承中华传统服饰平面式结构基因的基础上,创制和衍生出卓尔多姿的设计巧思。
作者历时十年田野调查及产业研究,在慈城年糕的历史文化、制作技艺、饮食文化、产业传承、研究成果、发展思考等方面的深入挖掘和仔细研究的基础上,撰写本书,彰显中国慈孝文化典范之城,科学提炼悠久的历史价值、浓郁的文化价值、精湛的工艺价值、完美的传承价值、璀璨的民俗瑰宝等五大特点,解密中国年糕鼻祖慈城年糕3000余年传承史,首次
《男装结构设计实例》详细讲解了男装中的西装、外套、夹克、衬衫、背心、裤子6大品类的基础理论知识、结构设计原理、工业样板及工艺单的设计,以及每一品类变化款的结构设计实例书中设有理论讲解和综合实践,并列出各品类男装工业样板实例,便于读者理解。《男装结构设计实例》既可以作为服装类院校师生的教学用书,也可以作为服装企业设计、技
《女人养颜经》一书深入挖掘中医有关美容养颜的理论精髓,多角度多层次进行现代解读,收录古今美容养颜的秘方和古今医家的养颜秘籍,囊括女性养颜护肤、美体塑身、养发护发、养生保健、美容化妆等方面的实用方法,从头到脚、自内而外地呵护女性的美丽。此外,还全面介绍了四季养生养颜方,早晚不同时刻养颜秘籍,不同年龄女性的养颜重点,不同肤
本书积极响应并深入贯彻落实国家智慧助老行动,在深入分析空巢老人躯体健康特征和心理情感特征的基础上,从该类特殊群体用药健康与情感慰藉双重需求层面出发,围绕智能药盒的造型创新设计、软硬件交互设计、情感化元素融合等研究任务,深度探索介入空巢老人情感缺失的智能药盒创新设计方向与路径,高质量服务智慧助老行动,具有重要学术价值和实
本教材介绍了瑞士学者在西文排版设计领域的真知,并融合了笔者2016年以来交流访学及后续教学研究的心得。第1章和第2章阐述了西文排版的基础术语及字体分类,帮助读者厘清西文排版设计的知识结构和理论框架。第3章讲解西文排版设计的基本规律。第4章至第6章以大量的篇幅结合实践案例演绎了西文排版设计的训练方法。第4章是西文排版设计