本书是高等职业教育本科系列教材之一。本书内容按照对于职业本科人才的培养要求，将无机化学、分析化学及有机化学有机地整合在一起编写而成。全书内容包括物质结构基础、分散系、化学反应速率及化学平衡、定量分析基础、滴定分析法、仪器分析法、有机化学基础、烃、醇酚醚、醛酮酸、糖、氨基酸及蛋白质等。本书可作为职业本科院校食品、药品、中

《分析化学》在内容设计上以化学分析为主线，向仪器分析拓展，由10个模块组成，包括走近分析化学、分析检验前准备、定量分析中的误差及数据处理、酸碱滴定分析法、配位滴定分析法、氧化还原滴定分析法、沉淀滴定和重量分析法、紫外-可见分光光度法、电化学分析法和经典液相色谱分析法，内容由浅入深，循序渐进，充分融入思政与职业素养目标。

《大学化学学习指导》是大学化学课程教材的配套学习指导书，尤其是《化学原理及应用》（第二版）（李瑜）的配套指导书，依据现行的大学化学教学大纲和培养计划的特点、需求编写而成，重点侧重舰船应用中的基础知识和应用相关化学知识，所以在大纲设置上与一般大学化学学习辅导书有所不同，全书分为舰船环境及防护、舰船水质使用及分析检测、舰船

本书从无机物、有机物合成等岗位典型工作任务出发，精选了水和溶液、酸和碱、金属化合物、烃、烃的衍生物、物质及其变化等内容，并吸收产业升级和行业发展的新知识、新技术、新工艺、新规范、新方法，融入化工生产技术技能大赛、分析检验技能大赛和化学总控工职业资格考核的要求，遵循“表观性质、内在原理、通用理论”的递进关系设计教学内容。

本书是“无机化学探究式教学丛书”的第12分册。全书共5章，包括碱金属元素概论、碱金属单质、碱金属简单化合物、碱金属复杂化合物和碱金属元素的生理作用。编写时力图体现内容和形式的创新，紧跟学科发展前沿。作为基础无机化学教学的辅助用书，本书的宗旨是以促进学生科学素养的发展为出发点，突出创新思维和科学研究方法，以教师好使用、学

《无机及分析化学》将无机化学、分析化学内容优化整合，共有10章，包括分散体系、化学实验基础知识、化学反应速率和化学平衡、定量分析基础、酸碱平衡和酸碱滴定法、沉淀溶解平衡和沉淀滴定法、原子结构和元素周期律、化学键与物质结构、氧化还原平衡和氧化还原滴定法、配位平衡和配位滴定法。为强化学生的实践操作能力，本教材还配套有实训手

本书注重实验方法和实验技能的提升，通过基础性、综合性和创新性实验三个层次的实验，培养学生的动手及创新能力。全书共六十八个实验，内容涉及色谱分析、电化学分析、原子光谱分析、分子光谱分析、核磁共振波谱分析、质谱分法、热分析、表面分析以及联用技术分析等。 本书可作为化学化工类、材料类、环境工程类、生物工程类和矿业地质类等专业

《化学实验室安全》依据高校对化学实验室安全教育的需求，从树立实验室安全意识和安全理念开始，依次介绍了化学实验室相关的安全问题。全书共分为9章，系统介绍了化学实验室的基本安全知识，包括化学实验室安全概述、化学实验室消防安全与应急设备、化学实验室安全用电常识、化学实验室仪器设备安全使用方法及操作规程；危险化学品的基本知识，

《色谱分析》是一部全面而深入介绍色谱分析理论与应用的教材，全书内容丰富，不仅涵盖了色谱分析的基础理论与定性定量方法，还包括了气相色谱、高效液相色谱、薄层色谱、毛细管电泳、超临界流体色谱、高速逆流色谱、色质联用技术、样品前处理以及色谱分析方法的验证、转移和确认等内容。全书共分为11章，每章都配有“开篇案例”，旨在激发读者

《基础化学》共二十章，介绍了无机化学及分析化学的基础知识模块，包括物质结构基础、溶液、化学反应速率和化学平衡、酸碱滴定等内容；讲解了有机化学基础知识与饱和烃、不饱和烃、卤代烃、芳香烃、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸及其衍生物、杂环化合物、糖、氨基酸等有机化合物的结构特点、分类方法、重要理化性质。以不同类型化合物在生产、生活中