本书对功能性畜禽产品及其生产技术进行了总结阐述,主要分为三个部分。第一部分是功能性畜禽产品总论(第一章至第三章),包括功能性畜禽产品的定义、国内外发展现状,功能性畜禽产品发挥作用的营养有效成分,功能性饲料与主要功能性原料,旨在阐述功能性畜禽产品“是什么”;第二部分是功能性畜禽产品生产技术各论(第四章至第七章),系统阐述
本书分为四个部分:第一部分介绍儿童饮食的基础知识,包括营养食材的挑选、饮食宜忌及季节要点;第二部分介绍19道上桌率高的儿童菜肴;第三部分将儿童的成长阶段划分,并针对不同年龄段的生理特点和营养需求,介绍合适的营养食谱;第四部分根据孩子的营养需求个体化,从健脑益智、开胃消食、明目护眼、增强免疫力、增高助长五个方面,介绍多款
本书为传统服饰入门读物,图文并茂地讲述中国古代服饰史、时尚史。古往今来,哪个女子不爱美?皇家贵戚的礼制之服雍容大气,各阶*层女子的日常服饰更接地气,通过本书,让我们一起看看老祖宗的时尚! 除了服饰,本书还会介绍历朝历代女子的配饰、发型及妆容,氛围感穿搭安排得明明白白。此外,服饰配饰工艺,涉及纹样图案、刺绣镶滚、金银加工
越来越多的玩家接触到BJD这种类型的娃娃,玩家们为自己心爱的娃娃化妆、穿衣、打造娃屋,拍下极具纪念意义的照片,让娃娃一直陪伴着自己。不同于一般向的摄影,BJD摄影有自己的拍摄秘诀和风格,翻开书,一起感受BJD摄影的独家魅力吧。本书共包含7章,第1章讲解摄影、构图和打光的基础知识;第2章讲解室内和室外布景;第3章讲解如何
全书分为十一章:第一章特殊需求儿童更需要特殊的关爱;第二章常见儿童情绪行为问题的家庭养育要点;第三章儿童营养失衡的家庭养育照护;第四章运动障碍儿童的家庭养育照护要点;第五章发育性言语和语言障碍儿童的家庭养育照护;第六章智力障碍儿童的家庭养育照护;第七章听力障碍儿童的家庭养育照护;第八章视力障碍儿童的家庭养育照护;第九章
《电动工具维修手册》介绍了大约40种电动工具的检修、维护、应用等知识、技能与速查资料,以及电动工具的概述、配件与附件、基本原理等基础性知识、技能。《电动工具维修手册》涉及的具体电动工具包括电动螺丝刀、电动扳手、电钻、冲击电钻、电锤、电镐、切割机、切断机、电动砂轮机、磨光机、抛光机、砂光机、空气压缩机、气泵、电动钉枪、电
殷召荣,上海应用技术大学外国语学院教师。本书以海内外青少年为读者对象,采用中英文对照的方式精心编写了与中国茶文化有关的故事,并配以生动的插图,以图文并茂的形式让广大青少年在真实的茶故事中提高英语和汉语的阅读能力,感知并了解中国茶文化,引领青少年读者传承并弘扬我国优秀传统文化,讲好中国故事。
本书主要从宜宾燃面的历史文化和发展起源、宜宾燃面制作原料的选择、宜宾燃面的制作、宜宾燃面馆的经营、宜宾燃面系列产品操作实例等方面进行全面的介绍,集理论知识、技能训练、职业素养培养与提升为一体,基于燃面的传承创新和创业岗位,理论与实践相结合,突出技能培养,具有较强的可读性和实用性。宜宾燃面,作为四川省宜宾市的传统特色小吃
本教材为《菜肴制作技术标准化教程——川菜篇》第二版,主要介绍川菜制作技术,作者团队均为一线教师,对书中每个菜品进行反复试制,将原料的重量精确到克,将油温精确到度,将时间精确到分钟,基本上解决了标准化制作的难题。本书选取的70道川菜,既有经典的传统川菜,又有目前市场上深受顾客喜欢的流行川菜,基本囊括了川菜的所有烹调方法和
本书为第一版第一次引进,版权引自日本宝库社。本书精选了15种富有创意的编织技法和25款作品示例,这些编织技法都是创新的独特花样,例如珊瑚花样、雏菊花样、鱼尾花样、扇贝花样、风琴褶花样、波纹花样、马赛克提花等,展示了棒针编织的新世界。每种技法都有编织图解和图文步骤,对应每一种技法又会衍生出一两款编织小物,让读者在制作作品