本书系统梳理并简要介绍以下茶文化相关内容:中国茶文化发展史,涉及茶因何而起、源自何时,如何命名;陆羽的《茶经》与茶道;饮茶从固形茶紧压茶到散茶叶茶,从蒸青到炒青,从煎茶点茶到撮泡、冲泡的变化;中国古代茶书精华;茶与茶政、茶法的关系;当今中国多元饮茶风景;茶与世界史等。本书侧重于中国饮茶史的梳理和简介,视野较广,征引资料
本书以图文并茂的方式,按照不同的食材和烹饪技法,全面阐述了宁夏地区各种菜肴的风味特色、主辅食材、工艺流程和制作要领,内容详实,描写清晰,知识严谨,特色突出,实用性强,能够培养烹饪专业学生了解地区饮食文化特色,制作传统美食的能力。本书配套丰富的短视频、教案等素材,可作为职业教育食品、烹饪等相关专业的实践教材,也可供相关行
宁夏特色面食是中国西北地区一种独特的美食文化,其烹饪技艺源远流长,融合了汉族和回族的烹饪技艺,形成了丰富多彩的面食种类和口味。宁夏特色面食以面条、馒头、饼等为主,特色在于其独特的制面技术和调料配制。本书以图文并茂的方式,系统地介绍了宁夏特色面食的制作过程及文化背景。本书配套丰富的短视频、教案等素材,可作为职业教育食品、
本书图文并茂,以时尚变化为线索,分述唐代不同社会层次的女性与男性在时尚影响之下的服饰变化。唐代服饰不仅上汲汉、魏、六朝之余波,下启两宋文明之新运,而且中外融合、胡汉杂糅,其取精用弘,于继袭旧传统之外,并不时采撷外来文化之精华,服饰时尚潮流迭起,在中华服饰史占据有重要地位。
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历代服饰体系庞大繁复,想要逐一了解太难太累。作者抽丝剥茧,梳理出历代具有代表性的流行服饰,那您快速了解各朝代服饰特征与演变。从先秦两汉一直到宋元明清共分七章,以服饰相关的文物壁画为主要依据,涉及的古籍文字为辅助材料进行考证,采用贴合时代的工艺及材料还原中华民族在历史上占主流的历代衣装,并选择模特团队穿戴拍摄实际还原效果
肥胖=摄入的热量>消耗的热量?瘦身不再只是计算热量缺口,更要警醒的是:肥胖=身体循环状态不佳!本书从饮食方式、饮食内容、日常瘦身习惯、情绪调节、运动方式、睡眠六大方面,教你如何让身体循环处于最佳状态,并依靠代谢的力量消除体内阻塞、淤积的物质,让自主神经的运转也步入正轨。通过书中的诸多体质测试,你可以找到适合自己的养生瘦
本书是继《人气品牌包包钩编1》后出版的第二本书。《人气品牌包包钩编2》介绍了24款风格各异的手编包包,有流苏包、托特包、翻盖包、子母包、斜挎包、束口包、方形包等。本书依旧保留了手编的温度,在设计中融入当今的时代潮流,能满足日常生活中的各种场合使用。书中作品经典花样和时尚元素并存,成品展示图精致、清晰,编织方法和图解详细
大食物观是新时代社会发展进步的一个标志。大食物观与传统的食物观相比,范围更加宽大,不仅要看到显性问题,还要看到隐性问题;不仅是食物问题,也包括食者和食事秩序问题。习近平总书记一再强调树立大食物观。大食物观是新时代社会发展进步的一个标志。在满足了食温饱之后,如何满足食安全、食健康,成为人民美好生活的关注点,也是政府管理的
主要讲述北京的特色饮食文化以及饮食的融合。春天的春饼,夏天的芝麻酱,秋天的烧茄子,冬天的大白菜;无论是御膳还是胡同里的美食,都有独特的讲究,本书将饮食文化与百姓生活有机地融合为一体,构成京城百姓的生活图景。