本书吸收了国内外种子科学与技术最新研究进展,结合我国种子科技实践编写而成。其主要内容包括绪论、种子发育成熟、种子休眠与萌发、种子活力与寿命、种子加工与贮藏、种子增值理论与技术、种子质量与检验、杂交种种子生产与质量控制、种子认证与植物新品种保护、国内外种业现状及发展趋势共10章。本书内容丰富、知识系统、资料新颖,反映了目前种子学的新理论和新技术。
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1. 负责的"种子生物学"课程获2019年度本科高校浙江省省级"线下一流课程"。
2. 主编的"种子学(第2版)",中国农业出版社,2017年获"十二五"浙江省高校优秀教材。
3. 个人获2015年浙江大学优质教学二等奖。
4. 主持的"种子学"获2005年浙江省省级精品课程。
目录
第一章 绪论 1
第一节 高级种子学的概述 1
一、种子的含义 1
二、高级种子学的概念 2
第二节 高级种子学的内容和任务 3
一、高级种子学的内容 3
二、高级种子学的任务 3
小结 3
思考题 3
第二章 种子发育成熟 4
第一节 种子发育成熟的过程 4
一、种子发育成熟的变化 4
二、种子发育成熟的环境影响 7
第二节 种子发育成熟过程的研究进展 9
一、种子发育成熟的分子调控 9
二、种子发育成熟的化学调控 21
小结 27
思考题 27
第三章 种子休眠与萌发 28
第一节 种子休眠研究进展 28
一、种子休眠机制 29
二、种子休眠调控 35
第二节 种子萌发研究进展 36
一、种子萌发机制 36
二、种子萌发调控的分子机制 41
小结 49
思考题 49
第四章 种子活力与寿命 50
第一节 种子活力研究进展 50
一、种子活力概述 50
二、种子活力的分子机制研究 51
第二节 种子寿命研究进展 65
一、种子寿命概述 65
二、种子寿命的分子机制研究 69
小结 77
思考题 78
第五章 种子加工与贮藏 79
第一节 我国种子加工与贮藏发展沿革 79
一、种子加工的发展沿革 79
二、种子贮藏的发展沿革 83
第二节 种子加工与贮藏发展状况与趋势 85
一、国外种子加工产业现状 85
二、国内种子加工产业现状 86
三、种子加工与贮藏的发展趋势 87
第三节 种子加工与贮藏新进展 88
一、种子加工进展 89
二、种子贮藏进展 93
小结 97
思考题 97
第六章 种子增值理论与技术98
第一节 种子引发理论和技术研究进展 98
一、种子引发概念 98
二、种子引发机制和效应 98
三、种子引发方法及进展 102
第二节 种子包衣技术研究进展 106
一、种子包衣概述 106
二、智能型和功能型种子丸化 106
第三节 种子其他增值新技术 107
一、种子防伪 107
二、智能防伪型种子丸化 108
三、种子冷热强化 108
小结 108
思考题 108
第七章 种子质量与检验 109
第一节 种子质量与种子检验概述 109
一、种子质量与种子检验的含义 109
二、种子质量与种子检验的关系 111
三、种子质量委托检验的类型 112
第二节 种子检验技术 113
一、国内外种子检验规程变化 113
二、种子检验技术进展 115
第三节 种子分子检测技术 122
一、植物转基因品种鉴定的重要性 122
二、植物基因工程中常用的基因 123
三、转基因种子检测 126
四、分子标记与高通量检测 129
小结 131
思考题 131
第八章 杂交种种子生产与质量控制 132
第一节 杂交种种子生产新技术 132
一、杂交水稻种子生产关键技术 132
二、杂交水稻父母本种子混合直播制种技术 147
三、杂交水稻种子生产全程机械化技术 148
四、杂交玉米种子生产 153
五、杂交油菜种子生产 161
六、杂交大豆种子生产 166
七、杂交小麦种子生产 169
第二节 种子质量影响因素与控制 173
一、杂交水稻种子生产质量控制 174
二、杂交玉米种子生产质量控制 180
三、杂交油菜种子生产质量控制 187
小结 188
思考题 188
第九章 种子认证与植物新品种保护 189
第一节 种子认证 189
一、种子认证的含义和作用 189
二、种子认证发展简史和现状 190
三、我国种子认证的进展 192
四、种子认证方案 193
五、种子认证程序 196
第二节 植物新品种保护 198
一、国内外植物新品种保护制度发展简史 199
二、我国植物新品种保护体系 199
三、植物新品种权授予条件 200
四、植物新品种权保护典型案例分析 202
五、我国植物新品种保护现状 204
小结 206
思考题 207
第十章 国内外种业现状及发展趋势 208
第一节 国外种业现状及发展趋势 208
一、国外种业现状 208
二、全球种业发展趋势 218
第二节 国内种业现状及发展趋势 221
一、国内种业现状 221
二、我国种业发展趋势 237
小结 239
思考题 239
主要参考文献 240