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中药材产地加工技术(全国高职高专药学类专业规划教材(第三轮))
本教材是“全国高职高专药学类专业规划教材(第三轮)”之一。主要适用于高职高专中药生产与加工专业,也可作为中药学、中药制药等中医药类、药品类相关专业的教学用书,还可用于中医药行业培训用书。为促进高等职业教育人才培养与经济社会发展实际需要更加吻合,推动中医药高职高专教育的发展,培养中医药高级技术技能型人才。本版教材按照全国高职高专药学类专业规划教材编写会议精神,将课程思政、产教融合、新形态等要求进行了贯彻,又将中药材产地加工的工作要求和中药种植员证书要求进行了融合。本教材分4个模块,包括17个项目,在内容上具有以下特点:①是全国首版明确适用于高职高专中药材生产与加工专业的教材;②按照产区对中药材产地加工进行分类介绍,有更好的行业适应度,同时增加了不同地区学员对本教材的关注度;③既挖掘了部分传统工艺,体现了继承性,又注重融入新时代、新政策、新技术对中药材产地加工的新要求和新趋势。
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