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苜蓿田间管理与加工利用综合技术研究
本书试验地为河套地区和土默特平原的交界带包头市哈林格尔镇种植基地,试验材料选取“中苜三号”紫花苜蓿,以盐碱程度作为切入点,通过对初花期、中花期盐碱地三茬苜蓿抗营养因子的分析发现,盐碱地苜蓿5种抗营养因子受生育期和刈割次数两因素的影响不一致。随盐碱程度的增加,植酸和总多酚含量逐渐下降;苜蓿皂苷和单宁含量逐渐增加;草酸含量呈现先增加后降低的趋势。比较不同茬次之间抗营养因子动态变化规律发现,随刈割次数的增加,草酸与植酸含量逐渐增加,皂苷和总多酚含量逐渐降低,单宁含量无明显变化趋势。
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