维生素_饮食百科编委会编著_9787520218139_中国馆配区域联盟

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维生素

维生素

定　　价：48 元

作者：饮食百科编委会编著
出版时间：2025/1/1
ISBN：9787520218139
出版社：中国大百科全书出版社

中图法分类：Q56-49
页码：149页
纸张：
版次：1
开本：22cm

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内容简介

本书主要内容包括：维生素史；维生素代谢；维生素发酵微生物；维生素A营养；维生素B营养；维生素C营养；维生素D营养；维生素E营养；维生素K营养；水产品维生素；水生生物维生素利用；类维生素等。

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