动物毒理学

定　　价：39.5 元

• 作者：沈建忠主编
• 出版时间：2022/5/1
• ISBN：9787109294226
• 出 版 社：中国农业出版社

• 中图法分类：R996.3 
• 版次：1
• 开本：30cm

内容简介

本教材是教育部“高等农林教育面向21世纪教学内容和课程体系改革计划”项目的成果。本教材为修订再版教材，是全国高等农林院校规划教材，在第二版的基础上进行了必要的修订。内容分10章，从理论和实践方面对动物毒理学的各领域进行了论述，力求反映该学科的最新进展和动向。第一章至第五章主要介绍毒理学的基本概念，毒物的生物转运、生物转化、毒性作用机理及影响毒性作用的因素；第六章至第八章主要介绍毒物的一般毒性作用、特殊毒性作用及评价，第九章和第十章从人和动物健康角度对动物中毒的原因、诊断、治疗与预防，以及动物性食品中兽药及化学物残留进行了论述。另外，本教材还附有试验指导，以规范动物毒理学实验研究。