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饭店概论
定 价:26.8 元
作者:杜建华主编
出版时间:2019/11/1
ISBN:9787040487220
出 版 社:高等教育出版社
中图法分类:
F719.2
页码:154
纸张:
版次:2
开本:26cm
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内容简介
本书主要内容包括:认识饭店业、构建饭店组织架构、走进饭店一线部门、参观饭店后勤保障部门、体验饭店服务、融入饭店企业文化。
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