饮食的健康密码

定　　价：70 元

丛书名：十万个健康为什么丛书

• 作者：赵文华，何丽主编
• 出版时间：2023/8/1
• ISBN：9787117350716
• 出 版 社：人民卫生出版社

• 中图法分类：R151.4 
• 页码：32399
• 版次：1
• 开本：24cm

内容简介

本书由民以食为天、端好每日餐盘、预防营养不良、好营养防疾病、食以安为先五章组成，内容涉及不同食物的营养特点、推荐摄入量和烹调方法，不同人群的营养需求和膳食指导，防治营养不良和保持健康体重、营养与疾病预防，以及食品安全等方面。