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国际食品法典乳及乳制品标准汇编 
定 价：89.8 元
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9 7 6 8 5 7 5 5 4 1 4 1 8 读者对象:本书适用于食品行业标准相关研究人员
本书内容讲述: 国际食品法典委员会 (CAC) 作为联合国粮农组织 (FAO) 和世界卫生组织 (WHO) 联合成立的政府间国际组织, 负责制定国际协调一致的农产品及食品标准体系, 即《国际食品法典》, 其宗旨是保护消费者的健康, 促进农产品及食品公平贸易。目前, 国际食品法典委员会作为世界贸易组织 (WTO) 确认为三个农产品及食品国际标准化机构之一, 其制定的国际食品法典标准已被WTO认为国际农产品及食品贸易仲裁的重要参考依据。
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