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丛书名:高等职业教育“十四五”规划教材 , 辽宁省高水平特色专业群建设项目成果教材
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- 作者: 孙巍,李慧敏 编
- 出版时间:2021/6/1
- ISBN:9787565525469
- 出 版 社:中国农业大学出版社
- 中图法分类:TQ450.6
- 页码:211
- 纸张:胶版纸
- 版次:1
- 开本:16开
《微生物肥料与农药生产应用技术》主要内容分为两篇,上篇微生物肥料,包括微生物肥料概述、固氮菌、根瘤菌、解磷菌、解钾菌、有机物料腐熟剂共6个项目;下篇微生物农药,包括微生物农药概述、苏云金芽孢杆菌、绿僵菌、木霉菌、井冈霉素共5个项目。
《微生物肥料与农药生产应用技术》可供高等职业院校农业生物技术、现代农业技术、生态农业技术、智慧农业技术等课程的教学使用,还可供农业生物技术人员和生产者参考使用。
人类先后经历了石器时代的原始农业、铁器时代的耕种农业和工业时代的化学农业。不可否认,化学农业提高了农作物产量和劳动生产率,缓解了人口急速增长与粮食供给之间的矛盾,创造了我国用占世界7%的耕地养活了占世界22%的人口的奇迹。但是,长期过度使用化肥、农药,也导致了诸如土壤肥力退化、农作物病虫害加重、生态条件恶化、农产品质量下降、耕种成本增加等一系列问题,直接危及粮食、食品和生态“三大安全”,严重制约农业的可持续发展。研发绿色环保的肥料和农药,推广安全高效施肥用药,大力发展绿色农业,开辟可持续发展道路已刻不容缓。如今我国正式步入微生物农业新时代,即微生物资源产业化的新型农业时代。微生物资源在农业中开发应用潜力巨大:(1)微生物肥料含有活性菌群,使其具有活化养分、调解促生、拮抗病菌、降解污染、改善土壤环境等化学肥料所不具备的特殊作用。(2)微生物农药利用自身的生理构造及活性物质有针对性地杀虫、杀菌、除草,具有选择性高、对人畜无害、环境友好、作用对象不易产生抗药性等优点,被视为替代部分化学农药的最好选择。党的十九大把“农业绿色发展”作为农业发展的重中之重,着力创新推进农业绿色发展的体制机制,加快建立以绿色生态为导向的农业补贴制度,农业绿色发展理念逐步深入人心。农业农村部也在持续推进“化肥农药双减”政策,发展微生物肥料和微生物农药将成为实现化肥和农药零增长的重要措施,也代表了肥料和植物保护行业发展的新方向。
本教材在内容选取上紧密围绕微生物肥料和微生物农药职业岗位所需的知识、能力和素质要求,以能力培养为指导思想,将理论与实践有机结合。教学内容组织上力求通俗易懂,形式多样,简洁实用,把传统模式与项目化模式相结合,适应高职学生的学习特点,可供农业生物技术、现代农业技术、生态农业技术、绿色食品生产技术、智慧农业技术等农林类高职院校教学使用,还可供农业生物技术人员和生产者参考使用。
本教材具有如下特点:
1.突出能力培养,体现职教特色。以国家标准、行业标准和地方标准为依据,按照职业岗位能力架构教材体系,突出能力培养,组织相关理论知识,形成一个完整的“项目”或“任务”。
2.丰富的课程资源,方便师生使用。本教材叙述深入浅出,图文并茂,网络课程资源种类繁多、内容丰富,能够实现教师“教”有准备,学生“学”有资源,“学”有兴趣,“做”有保障。
教材编写分工如下:
孙巍撰写了项目1、项目2、项目3、项目7,项目10及全书统稿、修改和图表的设计安排等工作;李慧敏撰写了项目4和项目5;陈尔冉撰写了项目6;陈珣撰写了项目8的概述、任务8.1和任务8.2;宋瑞勇撰写了项目8任务8.3;焦颖撰写了项目9;周巍撰写了项目11、附录1、附录2和附录3。
在编写过程中,本书参考了许多优秀教材和网络资源,并得到了许多专家的指导和支持,在此一并表示感谢!
由于编写水平及时间有限,本教材疏漏和不妥之处在所难免,敬请专家同行和广大读者批评指正!
上篇 微生物肥料
项目1 微生物肥料概述
项目2 固氮菌
固氮菌概述
任务2.1 菌种选育与检测
任务2.2 生产工艺
任务2.3 应用技术及效果
项目3 根瘤菌
根瘤菌概述
任务3.1 菌种选育与检测
任务3.2 生产工艺
任务3.3 应用技术及效果
项目4 解磷菌
解磷菌概述
任务4.1 菌种选育与检测
任务4.2 生产工艺
任务4.3 应用技术及效果
项目5 解钾菌
解钾菌概述
任务5.1 菌种选育与检测
任务5.2 生产工艺
任务5.3 应用技术及效果
项目6 有机物料腐熟剂
有机物料腐熟剂概述
任务6.1 菌种选育与检测
任务6.2 生产工艺
任务6.3 应用技术及效果
下篇 微生物农药
项目7 微生物农药概述
项目8 苏云金芽孢杆菌
苏云金芽孢杆菌概述
任务8.1 菌种选育与检测
任务8.2 生产工艺
任务8.3 应用技术及效果
项目9 绿僵菌
绿僵菌概述
任务9.1 菌种选育与检测
任务9.2 生产工艺
任务9.3 应用技术及效果
项目10木霉菌
木霉菌概述
任务10.1 菌种选育与检测
任务10.2 生产工艺
任务10.3 应用技术及效果
项目11 井冈霉素
井冈霉素概述
任务11.1 菌种选育与检测
任务11.2 生产工艺
任务11.3 应用技术及效果
附录1 微生物肥料术语
附录2 常用检测培养基配方
附录3 常用染色剂