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餐饮企业绩效考核与测评管理全案
定 价:55 元
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查看明细
作者:匡仲潇 著
出版时间:2014/3/1
ISBN:9787545432282
出 版 社:广东经济出版社
中图法分类:
F719.3
页码:
纸张:胶版纸
版次:1
开本:16开
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内容简介
《餐饮企业绩效考核与测评管理全案》从系统工程的构建着手,同时,兼顾到管理的细微之处,囊括了餐饮企业的各个岗位。《餐饮企业绩效考核与测评管理全案》共分四大部分:第一部分,建立任职资格体系;第二,绩效考核;第三,员工素质测评;第四部分,职业素质测评模板。
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