食品安全生活指南

定　　价：20 元

丛书名：贵州省科协科普作品专项经费资助

• 作者：彭吾训，李昆主编
• 出版时间：2019/1/1
• ISBN：9787553206660
• 出 版 社：贵州科技出版社

• 中图法分类：TS201.6-62 
• 页码：172页
• 纸张：胶版纸
• 版次：1
• 开本：大32开

内容简介

本书稿以生活中常见的食品安全问题、食物中毒、细菌性食物中毒、真菌性食物中毒等七个部分组成。该书的出版对生活中常见的食品安全问题以及如何分辨和应对食物中毒有重要的指导和参考作用。