《邮轮旅游服务管理》从选题到规划，再到执行写作，充分考虑到理论与实践的结合，力求实用，突出实践。《邮轮旅游服务管理》所涉及的邮轮旅游服务不仅局限于邮轮服务本身，还涉及邮轮旅行社、在线OTA、出发港、邮轮公司、访问港接待企业等多个邮轮服务部门，形成了一个完整的邮轮旅游服务链条。邮轮旅行社和在线OTA为游客提供产品的咨询、预订和销售服务，并根据游客需求提供出发地到登船地的接送服务、岸上观光服务、代订机票及酒店等延伸服务；公司为旅游者提供的运输服务，即为邮轮旅游者提供的海上交通服务，作为移动的度假村还提供包括船上餐饮、住宿、娱乐、康体、会议、商务等在内的服务项目；另外邮轮公司为旅游者提供在船上的自费服务项目，如旅游者在邮轮上的特色餐饮、酒吧、娱乐服务等，在国际上邮轮公司还为游客提供停靠地的岸上观光活动；邮轮港口主要为乘客提供信息咨询、行李托运、候船、登船、下船以及港口所在区域的餐饮、购物、娱乐、观光等服务项目。
邮轮旅游是全球休闲旅游产业中增速最快的领域。随着大众对邮轮旅游认识的逐步深入，邮轮旅游已经成为国民休闲的热点，中国市场已经在国际新兴市场中占有举足轻重的地位。豪华邮轮是海洋中航行的大型旅游客轮，它集商务、餐饮、娱乐、观光为一体，也是邮轮目的地的重要组成部分。伴随着世界顶级邮轮公司纷纷抢滩中国市场，以及我国邮轮的制造和发展，邮轮管理与服务人员需求也越来越大，对邮轮服务和管理的要求也越来越高。在我国邮轮旅游迅速发展的同时，也出现了由于邮轮价格竞争等多种原因导致的邮轮旅游服务品质下降的现象，并引发了各类投诉，对邮轮旅游的持续健康发展提出了严峻挑战。
本书从选题到规划，再到执行写作，充分考虑到理论与实践的结合，力求实用，突出实践。本书所涉及的邮轮旅游服务不仅局限于邮轮服务本身，还涉及邮轮旅行社、在线OTA、出发港、邮轮公司、访问港接待企业等多个邮轮服务部门，形成了一个完整的邮轮旅游服务链条。邮轮旅行社和在线OTA为游客提供产品的咨询、预订和销售服务，并根据游客需求提供出发地到登船地的接送服务、岸上观光服务、代订机票及酒店等延伸服务；公司为旅游者提供的运输服务，即为邮轮旅游者提供的海上交通服务，作为移动的度假村还提供包括船上餐饮、住宿、娱乐、康体、会议、商务等在内的服务项目；另外邮轮公司为旅游者提供在船上的自费服务项目，如旅游者在邮轮上的特色餐饮、酒吧、娱乐服务等，在国际上邮轮公司还为游客提供停靠地的岸上观光活动；邮轮港口主要为乘客提供信息咨询、行李托运、候船、登船、下船以及港口所在区域的餐饮、购物、娱乐、观光等服务项目。
邮轮旅游的服务质量在影响游客满意度的同时，也影响游客的后续消费行为，包括是否重复购买、是否向亲友推荐以及忠诚度等，直接影响到我国邮轮市场的发育和完善。本书适用于高等院校旅游专业学生及旅行社、邮轮公司、邮轮港口等从业人员，希望本书的出版可以帮助邮轮公司、邮轮码头、旅行社有针对性地改进旅游服务质量，从而吸引更多游客，提升邮轮旅游体验。同时希望本书成为培训从业人员提升邮轮服务意识和邮轮服务理念的好帮手。
本书由上海海事大学王建喜博士主编，甘胜军老师为副主编，各章编写分工为：第一章、第二章由王建喜撰写，第三章由郭训撰写，第四章、第五章由甘胜军撰写，第六章、第七章由王建喜撰写，第八章由甘胜军撰写。
本书在编写过程中得到了上海海事大学经济管理学院、亚洲邮轮学院以及旅游教育出版社的大力支持与帮助，在此表示真诚的感谢。由于编者知识、能力和时间有限，本书可能存在诸多不足，敬请批评斧正。
第一章 邮轮旅游的基本特征
第二章 我国邮轮旅游市场特征
第三章 邮轮旅游咨询与预订服务
第四章 邮轮港口服务管理
第五章 邮轮设施与服务
第六章 邮轮服务定制与主题开发
第七章 岸上观光服务
第八章 邮轮旅游服务质量
附录 国际邮轮口岸旅游服务规范
参考文献
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