偏振是地表反射信号中的重要组成部分，但光学偏振遥感尚缺乏深入的研究与应用。目前为止，国内外尚未有系统全面介绍光学偏振遥感机理、理论与应用的书籍。本书的面世，填补了这个领域的理论和实验空白，是我国科学家潜心研究基础理论、实现理论突破的重要范例，也是光学偏振遥感应用的物理基础。作者的研究也已经融入国际重大科学问题解决的重要

本书对Lyocell纤维发展的历史沿革、纤维素结构、NMMO溶剂的性质、Lyocell纤维用浆粕制备工艺及检测方法、Lyocell纤维的制备工艺及溶剂回收、Lyocell纤维的应用等进行了详细的论述。

本书为在食品加工环境、生产线、货架期及对终产品进行适当检验提供了操作指南，以保证供应食品的安全和微生物质量。第一篇，微生物控制中资料的应用原则，概述了HACCP和GHP如何能比微生物检验提供更好的安全保障，以及微生物检验何时更能发挥作用。第二篇，各类食品的应用原则，更新并扩展了“食品微生物丛书”第2卷《微生物检验的采样

本书共汇集了国内外30篇研究成果,主要从“服装断代历史与服饰文物考古”方面重点对中华民族优秀传统服饰文化进行了研究梳理,对于研究中华优秀传统文化传承发展,加强文化遗产传承、保护和利用,广泛开展文化传播活动,大力发展文化产业,不断繁荣文艺创作有较强的指导意义。

本书从针织服装设计理论着手,从工艺设计,到制版、再到成衣加工等一系列针织设计、生产流程进行介绍,并结合实际生产经验,根据不同案例提出解决方案。希望通过编写本书,一是为针织服装设计者提供一定的指导;二是为针织制版、工艺设计人员的提高提供参考。

本书对明代服装中具有代表性的服装结构、图案、刺绣、色彩及染色等做了一定范围的研究,并对明代袍服、褡护、袄和马面裙做了实物仿制,为我国研究民族服饰文化的传承与发展路径提供借鉴与参考。

本书是Adobe中国授权培训中心官方教材，针对Illustrator初学者以理论和实例操作相结合的形式，深入浅出地讲解了软件的使用技巧，让读者快速掌握软件的应用方法，借此创作利器，登攀设计巅峰。 全书共分10课，以Illustrator2020版本为基础进行讲解：第1课讲解了Illustrator的应用和矢量图形与位图

本书采用案例式学习方法，以喵小咪在户外游玩一天的经历为主线，贯穿不同的场景，用Scratch3.0由浅入深地设计了16款互动小游戏和小程序。案例循序渐进、简明易懂，将抽象的编程思想巧妙地穿插在解决实际问题的进程中，让编程的趣味性与知识性相结合，符合青少年学习的特点。 全书共17章。第1章带领读者认识Scratch3.0

本教材将电梯的基本结构及其工作原理分为10大模块，实施模块教学方法，具体为电梯基础知识、电梯的结构原理、曳引系统、轿厢和门系统、重量平衡系统、导向系统、安全保护系统、自动扶梯和自动人行道、液压电梯、杂物电梯。本教材不仅可作为高职高专院校机电一体化、电梯及相关专业教材，也适合电梯从业人员岗前培训使用。

《化工原理实验》（第二版）是化工原理、食品工程原理、环境工程原理等相关课程的配套实验教材，注重培养学生综合素质，通过实验使学生掌握化工生产的单元操作技能以及实验研究方法。本书内容包括五章：第一章化工原理实验基础知识，主要介绍化工原理实验概要、实验数据及测量误差、实验数据的处理方法、化工安全常识及实验安全要求；第二章测量