这是一部有关香味的博物志，讲述了熏香、香料、花园、香水等有关香味的一切。长期以来，植物利用芳香族化合物的化学特性来塑造周围的世界。乳香树通过分泌乳香脂密封受伤的组织，以保护树木免受入侵病原体侵害；茉莉会产生一种含有芳樟醇分子的花香以吸引授粉的蛾子；花烟草则通过一种类似的芳香族化合物苄基丙酮来吸引传粉者。就植物而言，它们

本书共收集长江下游地区常见浮游植物（除硅藻）7门103属397种（含种下分类单位），其中蓝藻门14属40种1变种，金藻门5属12种，黄藻门4属4种1变种，隐藻门2属4种，甲藻门5属8种，裸藻门6属62种19变种，绿藻门67属201种43变种2变型。书中记录了每个种的中文名、拉丁名、引证文献、形态特征、生境等信息，并附有

本书采用分子生物学、土壤生态学等相结合的研究手段，以极端干旱区典型的多年生荒漠植物疏叶骆驼刺、花花柴、头状沙拐枣、多枝柽柳及与它们根相关的微生物群落为研究对象，对根际微生物群落的垂直分布特征、根相关微生物群落的构建过程、微生物与凋落物分解的内在联系、豆科植物根瘤菌的海拔分布格局、豆科与非豆科植物种间互作的微生物学过程等

本书介绍了在西藏地区环境变化过程中，藓类植物物种组成、优势科属、物种地理成分的差异性，并结合物种多样性保护、气候变化对植物分布的影响及高寒草地恢复等国内外生态学热点问题，报道了西藏地区藓类新物种，应用物种分布模型模拟了研究区代表性优势藓的分布格局，以及未来气候变化背景下的迁移路线，总结了研究区藓结皮对高寒草地恢复的科学

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本书在展示以营养器官特征为依据的植物分科检索表的基础上，精选100种常见野生木本和草本植物，分别从拉丁名、别名、分类地位、形态特征、生长环境和应用等方面进行介绍。其中，重点介绍植物根、茎、叶、花、果实、种子六大器官的形态特征及其在食用、药用、工业、绿化等方面的应用价值。此外，精选540余幅植物高清整体及细部彩色图片，以

本教材依托省级精品在线开放课程，校企合作共同编写。全书分为三个模块，第一个模块是组培基础知识，共6个项目，包括组培实验室的规划设计、培养基的配制、外植体的选择及处理、植物组织培养过程及管理、组培苗的驯化移栽与苗期管理；第二个模块是组培应用技术，共2个项目，包括植物脱毒技术和种质资源离体保存技术；第三个模块是组培生产实践

横断山区位于青藏高原东南部，为川、滇两省西部和西藏自治区东部所有南北向山脉的总称，是世界上重要的生物多样性热点地区之一。本书采用国际**的硅藻分类系统，详细记述了采自横断山区各种水体的硅藻75属687种（含种下分类单位），包括每种硅藻的拉丁名、鉴定文献、形态学特征等，并附有光学显微镜照片。书后附有拉丁名索引，便于读者查

本书先概述了石榴多酚的组成、主要活性成分及其生物学活性，然后详细阐述了针对石榴活性成分展开的研究进展，包括石榴汁降血脂的研究，石榴多酚抑制泡沫细胞脂质积累的研究，石榴多酚促进泡沫细胞胆固醇流出的研究，安石榴苷、鞣花酸和没食子酸抑制泡沫细胞形成的研究，石榴鞣花酸抗肺癌的研究。全书内容丰富，专业性和指导性较强，为石榴多酚的

本书介绍了代谢组学的技术及应用概况、代谢组学的气相色谱-质谱联用技术、液相色谱-质谱联用技术、核磁共振技术、代谢组学数据预处理方法、基于代谢组学数据的多变量分析、基于色谱-质谱联用技术的代谢物定性，并介绍了植物脂质组、植物代谢网络分析，还讲解了这些技术的具体应用案例，比如LC-MS在植物代谢组学中的应用、NMR在植物发