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本书使用Python的机器学习算法库Scikit-learn讲解机器学习重要算法的应用，内容包括机器学习认知、数据预处理、KNN算法、线性回归算法、逻辑回归算法、朴素贝叶斯算法、决策树与随机森林、支持向量机SVM、k-means聚类算法、神经网络、模型评估与优化。本书使用通俗易懂的语言、丰富的图表和大量的案例对机器学习

本书由浅入深，内容丰富。全书共11章，主要内容包括第1章R语言数据分析概述、第2章R语言数据操作基础、第3章数据读写、第4章数据预处理、第5章数据的描述统计分析、第6章数据相关性分析、第7章R语言可视化基础、第8章高级可视化工具、第9章聚类分析、第10章关联规则、第11章分类及预测。本书可作为高等院校数据科学相关专业的

本书以剪映为例,讲解数字影音编辑与合成技术的基本运用,内容主要包括剪映的基本知识、视频剪辑、调色、添加动画和转场效果、添加音频、文本、贴纸、蒙版、后期特效、添加片头和片尾等知识,最后讲解综合案例的制作。本书采用项目任务式的方法进行讲解,每个任务主要由任务目标、相关知识和任务实施3部分组成(项目八综合案例除外),并通过实

《发酵食品生产技术》理论内容涵盖绪论、食品发酵的原理、酒精发酵与酿酒（酒精发酵、白酒生产技术、啤酒生产技术、葡萄酒生产技术、黄酒生产技术）、酱油生产技术、腐乳生产技术、食醋生产技术、发酵乳制品生产技术、酱制品生产技术、味精生产技术、柠檬酸生产技术,主要介绍发酵食品的生产原料、发酵机理与相关微生物、生产技术、质量标准;实

《工程材料及其成形技术(第3版)》在上一版的基础上对原有内容进行了更新和修订。在编写顺序上，仍按照由浅入深、循序渐进、便于教学的思路，从工程材料的基础知识开始介绍，然后对材料的组织结构和材料热处理中的组织结构转变进行了介绍。全书共分九章，分别介绍了工程材料的力学性能，金属材料的基础知识，钢的热处理，金属材料，铸造成形技

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食品仪器分析是食品类相关专业的一门重要专业核心课程。本书根据课程标准设计了电化学分析法、光学分析法、色谱分析法、质谱分析法四个模块，内容涵盖电位分析法、电位滴定法、电泳分析法、紫外-可见分光光度法、红外分光光度法、原子吸收光谱法、色谱分析基础、薄层色谱分析法、气相色谱分析法、高效液相色谱分析法以及质谱分析法共11个项目

本书详细讲解了深层次压铸模设计理论，包括：压铸件形体“六要素”分析，压铸模结构方案“三种可行性分析方法”和论证，压铸模最佳优化方案可行性分析和论证，压铸件缺陷预测分析的最终模具结构方案可行性分析和论证，压铸件上模具结构成型痕迹和成型加工痕迹及其痕迹技术。书中提出制订模具结构方案与缺陷预期分析应同时进行的思路，提出了缺陷

本书通过分析现代语境中商业空间设计的历史及发展趋势，以现代商业空间的设计理念为重点，剖析商业空间的基本设计方法和主要设计程序，向读者展示现代商业空间设计的视觉媒介、场所精神、交互意识等现代理念及其与传播学、心理学、文化学等学科的跨界联系。全书图文并茂、内容丰富，理论与实践结合，通过解析新颖时尚的商业空间设计案例，探讨设