本书从培养学生工程设计基本技能出发，针对高等院校化工原理课程设计的需要编写。全书包括8部分内容，即绪论、化工设计计算基础、化工设计绘图基础、板式精馏塔的设计、填料吸收塔的设计、换热器的设计、干燥器的设计、课程设计说明书撰写。化工设计的一般原则、要求、内容和步骤等，分别融合在各具体的化工单元操作与设备设计或选型过程中。

本教材以Q（质量）、H（健康）、S（安全）、E（环境）、清洁生产内容为主线，介绍了职业健康及职业安全相关知识，包括职业病及防治、职业危害因素、安全、防火、防护、自救等，设置了动作稳定测试、听觉测试、反应时间测定、注意力集中测试、暗适应测量、个人防护训练、应急疏散训练、模拟救生训练技能测试；教材另介绍了环境污染、环境保护

皮革是我国轻化工程的一个重要方向，现代皮革工业的发展与时俱进，已不局限于传统意义上的概念，而是具有广泛意义的“大皮革”。合成革是皮革、高分子材料、造纸、纺织、化工各专业综合的新兴交叉学科。随着我国合成革工业的迅速发展，已经成为轻化工程领域的一个新方向。本书以合成革的制造工艺为主线，按工序介绍了差别化纤维、非织造布、纺织

《食品应用化学》（第二版）按照职业岗位能力的需要，将无机与分析化学、有机化学、食品化学和部分食品生物化学的内容进行“解构、整合、重组、序化”，以溶液的配制、滴定分析技术、电化学分析技术、分光光度分析技术、重量分析技术、食品中常见的有机物、食品中的营养物质、食品中的酶和食品的风味化学9个项目(含24个子项目)为导向，以4

《装饰工程招投标与预决算》（第二版）是“招投标与预决算丛书”中的一本，以《建设工程工程量清单计价规范》（GB50500—2013）、《中华人民共和国招标投标法》等最新规范和标准、法律法规为基本依据，分概述，装饰工程预算定额，装饰工程定额工程量计算，装饰工程工程量清单计价，装饰工程施工图预算，装饰工程的结算、决算与审查，

本书根据现代电气/电子测量领域仪器仪表的工程应用实际和发展趋势，较系统地介绍经典电气测量的基本原理、基本方法以及常用电气测量仪器仪表的结构、原理和使用、检定方法及其对主要电气参量及电磁参数的测量技术，并适当增加现代电子仪器和数字仪表的电气测量技术和方法。每章末附有相当数量的思考题与习题供教学使用，以便加深理解、巩固知识

全书共7章，内容包括：绪论、典型无机化工产品生产工艺、石油炼制过程及产品生产工艺、基本有机化工典型产品生产工艺、煤化工工艺、合成气及其重要衍生物的生产工艺以及典型聚合物产品生产工艺。本教材以典型化工产品生产工艺和典型化工过程为主线，介绍化工工艺过程的基本原理，注重新工艺新技术的应用以及资源的可持续利用。

本书记录了用软件计算一份工程的全过程，首先告诉你每层要计算哪些工程量，然后讲解用软件怎样计算这些工程量，并给出了详细的操作步骤和标准答案，同时用软件的答案与手工的答案进行对比，对于个别对不上的工程量，说明了原因是什么。本书的目的是让你明白软件是怎么算的。

本书讨论过程控制系统的结构、原理、特点、适用场合、系统分析和应用注意事项等问题,并与工艺设备和工业生产过程中控制系统的应用结合。本书理论与实际结合，在第二版的基础上，增补了近年来控制工程领域的新成果，并增加了设计应用示例，为适应网络教学的要求，对编排和内容进行了重新编写。本书共分9章。分别按控制结构、工业过程设备等内容

本书由我国知名制药工业服务商组织国内多家知名制药企业、高等院校和供应商共同编写，汇集了先进的理念与鲜活的实例，为我国制药企业提供除锈与再钝化的行动指南与解决方案。本书第1章简介了金属腐蚀的危害，第2章和第3章主要从不锈钢和金属合金的角度说明不锈钢的基础知识与腐蚀的机理，第4章至第7章介绍的是制药行业红锈的形成、风险以及