《粮食储藏与加工工程系列:谷物化学》从谷物化学发展的历史、主要谷物种类、谷物的化学组成和主要研究方法到谷物品质做了比较系统的介绍;特别是结合谷物化学的研究进展,对作为人类食物主要原料的稻谷和小麦的品质做了较为深入的分析和介绍。与此同时,《粮食储藏与加工工程系列:谷物化学》还对谷物加工与储藏的关系做了概述。 《粮食储藏
马铃薯富含膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分,是全球公认的高营养食品。目前,适合我国居民传统饮食习惯的马铃薯馒头、面条等主食产品的加工技术正逐渐兴起。《马铃薯主食加工原料知多少》对马铃薯主食加工的主要原料、主要辅料、食品添加剂以及马铃薯休闲食品加工技术等进行了详细介绍,为生产高营养、高品质的马铃薯主食加工产品提供了原料
礼服属于典型的艺术和技术紧密结合的服装设计门类。平面裁剪与立体裁剪是礼服设计的两大形式。本书从平面裁剪和立体裁剪两大技术方法入手,力争将理论阐述与实际操作相统一,艺术造型与表现技法相协调,全面诠释与提升礼服的造型技术,为全面提高礼服动手制作能力、提升礼服设计创意创造能力搭建更好的支撑与平台。本书具有很强的科学性、艺术性
本书以目前常用的印刷机为主,揭示基本原理,剖析典型结构,介绍调节方法,并融入了印刷行业最新进展和先进科研成果。共分四篇、十六个模块,分别介绍了印刷机基础知识、单张纸胶印机、卷筒纸胶印机以及其他类型印刷机。
本书以全彩色图解的形式,选用大量符合时代潮流要求的新款式、新工艺、新技法,从基础款式到拓展的结构设计款式进行裁剪方法和工艺制作的全步骤翔实讲解,并且为每一步骤拍摄了相应照片,以使读者能够更清晰、更直观地进行学习和借鉴,使服装裁剪与制作能更好地呈现优良的品质感。全书内容包括:基础款式裁剪与制作;省、缝裁剪与制作;口袋裁剪
《时装画实用表现技法》一书不仅讲解了时装画的人体表现、服装外轮廓及内部构造、服装色彩运用、线条表现等,而且详细展示了各种服装面料、工艺细节、重要配饰的绘制方法和步骤,最后有针对性地介绍了采用马克笔、彩色铅笔、水彩、色粉笔、油画棒等工具绘制时装画的方法和步骤。 《时装画实用表现技法》由浅入深地讲解了时装画绘制的全过程,
《绅士衬衫下衬衫定制纸样设计与自动制板系统》一书为男士衬衫定制纸样设计及其计算机制板系统的专业书籍,以TPO知识系统(着装国际规则)为依据介绍定制衬衫纸样设计规律和方法,并成功研制专家知识自动制板系统,配备该系统安装操作光盘。本书内容包括:衬衫定制纸样设计的手工打板和计算机操作系统、“标配”专家知识、衬衫纸样自动生成系
《英汉染整词汇(增补版)》是十三五国家重点图书,同时入围了2013~2025年国家辞书编纂出版规划,是目前我国染整行业*的一本英汉专业词汇,共收词目约6万条。新增内容涉及染整、环保、节能、激光、纳米、等离子体、生化、计算机等新技术,新纤维,新设备以及国外相关团体及其缩略语,同时,书后还附有各国及地区的英汉名称对照表。
《染整技术(印花分册)》简要介绍了纺织品印花的基本知识、印花原理和印花设备,系统地介绍了印花制版、印花原糊的选用和调制、各种纤维织物的印花工艺、纺织品印花检测与控制以及疵病防治。《染整技术(印花分册)》采用项目化教学方法,共设置了6个学习情境,每个学习情境下又设置了多个学习任务;书后所附知识拓展介绍了数码印花以及多种新
本书从服饰形象设计的理论出发,重点围绕实用性目的,首先从搭配的原理、美学法则的分析切入,到人体线条、服装线条的解析,将服装款式的选搭与人体的特点相结合;第二大部分是本书的重点内容,从常见服饰搭配技巧切入,以不同年龄服饰形象设计案例分析为重点,具体讲解服饰形象设计的应用。尤其注意紧密结合场合的要求讲述不同场合服饰形象设计