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为适应科技进步引起的生产方式变革并满足现代工程师掌握先进设计技术的需求，本书选用业界**品牌CATIA（computeraidedthree-dimensionalinterfaceapplication）为软件平台，以期充分展现三维机械设计（3D-CAD）的强大功能与发展成就，赋予读者一种具有时代特征的卓越技能。编者

本书系统研究不同粮油品种的感官、理化和加工特性，揭示了小麦、稻米、花生、油菜、燕麦、马铃薯等原料品质与其主要加工制品品质之间的关系，构建了加工品质评价模型，建立了加工适宜性评价方法和标准，筛选出了适宜加工方便米饭、小麦馒头、花生蛋白、花生油、菜籽油、燕麦片、薯片等产品的专用品种，并建立了专用品种特征指纹图谱，明确了粮油

本书比较全面地梳理和总结了热电材料与器件研究领域的基础理论和新的发现，同时基于作者过去20余年从事热电材料研究所积累的创新科研成果，并结合国内外该领域的研究进展和相关理论，系统阐述了热电材料的多尺度结构设计与性能调控策略，总结了器件设计集成与应用技术的**研究成果。本书特别注重基本物理效应与高性能热电材料设计合成的融合

本书是“卫星测绘系列专著”的第三册，书中在介绍国内外主要测绘遥感卫星影像产品基础上，提出资源三号卫星影像产品的分级分类体系，阐述了我国资源三号卫星影像产品的生产技术及其应用情况。主要内容包括基础测绘遥感影像产品、高级测绘影像产品以及专题影像产品的生产方法、流程以及精度验证，资源三号卫星海量影像管理以及服务平台的建立，以

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生物质能原理与技术II（英文版）

本习题集与郭红利主编的《工程制图（第三版）》教材配套使用。主要内容包括制图的基本知识与技能、投影基础、立体表面的交线、轴测图、组合体、机件图样的画法、标准件和常用件、零件图、装配图、其他工程图样简介及计算机绘图基础，共11章。其他工程图样包括焊接图、电气制图和化工设备图，各院校可根据专业需要选做相应的习题。

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