《常用农药残留量检测方法标准选编》由种植业产品中农残检测方法、养殖业产品农残检测方法和饮用水中农残检测方法三部分组成，共收录了20项农残检测标准，分为上、下两册。第一部分构成上册，由11项国家标准组成，这些标准是对种植业产品中常用农残进行气相色谱-质谱和液相色谱-串联质谱检测的新技术，可以检测种植业产品中存在的812种

《第三届“农药与环境安全”国际学术研讨会暨第七届“植物化学保护和全球法规一体化”国际研讨会论文集（赠英文版）》从下列几方面概述了制定国际法典食品中农药最大残留限量近期所采用的原则和方法及其相关的风险评估，确保食品的安全和促使国际贸易的公平发展：·农药残留专家委员会联席会议（JMPR）基于其制定的每日允许摄入量（ADI）