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本教材的编写遵循够用原则,以实用为目的,力争体现实效性、通用性、实用性。密切结合学生的职业需求和工作实际,贴近企业岗前培训要求。教材图文并茂,以此提高学生学习兴趣,加深学生对航空服务岗位的认识。为了体现以学生为教学主体的“做学一体”教学新理念,本教材设计了形式多样的课堂教学活动,包括小组调研、职业演讲、情景表演、标识辨

本书根据教育部最新的职业院校教学改革要求,结合中国民用航空局制定的相关规则和行业标准编写,其内容充分体现了空中乘务专业的人才培养目标。全书分为5个项目,主要内容包括机组和机组资源管理、客舱安全管理、客舱应急设备、客舱应急处置、应急迫降与求生。本书可加强航空从业人员的服务和处置能力,满足民航运输市场对高素质人才的需求。