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当前分类数量:1321  点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【R15 营养卫生、食品卫生】 分类索引
  • 全家保健怎么吃:活到天年的饮食营养方案
    • 全家保健怎么吃:活到天年的饮食营养方案
    • 马方/2012-9-1/ 中国轻工业出版社/定价:¥39.8
    • 全家保健怎么吃:活到天年的饮食营养方案

    • ISBN:9787501967087
  • 孕产妇怎么吃
    • 孕产妇怎么吃
    • 马方/2012-9-1/ 中国轻工业出版社/定价:¥39.8
    • 孕产妇怎么吃

    • ISBN:9787501966936
  • 怀孕了怎么吃
    • 怀孕了怎么吃
    • 尹念 著/2012-9-1/ 中国人口出版社/定价:¥29.8
    • 受怀孕影响,准妈妈比常人更容易遇到各种不适与疾病,为了方便准妈妈自查自调,《怀孕了怎么吃》针对最常见的病症进行了介绍,准妈妈可以从中找到饮食重点,以及对症食疗方法,减轻病痛的同时,也能及时照顾到营养摄入。真心希望《怀孕了怎么吃》能给准妈妈带来切实有效的指导,并与胎宝宝一同养成良好的饮食习惯,帮助准妈妈轻松度过孕产期,并

    • ISBN:9787510113611
  • 农产品的营养及药用与人身保健
    • 农产品的营养及药用与人身保健
    • 赵叶/2012-9-1/ 金盾出版社/定价:¥15
    • 赵叶编著的《农产品的营养及药用与人身保健》收集研究了粮油、蔬菜、水果、中草药四大类200多种农产品内含的营养及食用、药用方法,并告诉人们为了健康长寿,正常情况下应该吃什么、怎么吃;身患不同疾病的时候应当吃什么、怎么吃。《农产品的营养及药用与人身保健》附录中还收集了各种花卉对人身健康的积极作用及影响,为了健康长寿居家应该

    • ISBN:9787508277974
  • 微量元素保健康
    • 微量元素保健康
    • 吴茂江/2012-9-1/ 金盾出版社/定价:¥17
    • 《微量元素保健康》简述了人体必需的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐、水、膳食纤维七大营养素;重点介绍了7种人体健康必需的常量元素、14种人体健康必需的微量元素、5种与人体健康有关的元素、6种对人体健康有害的元索。在介绍每种元素与人体健康的关系时,对该元素的基本信息、在人体中的分布情况、对人体的主要生理功能、与人体疾病

    • ISBN:9787508275758
  • 吃的真相
    • 吃的真相
    • 云无心 著/2012-9-1/ 清华大学出版社/定价:¥38
    • 那些有害物质的“安全标准”是怎么来的?为何不禁卖“可能有害”的食品?某些所谓“防辐射”食物真的能防辐射吗?食品监管最终会走向何方?“强化食品”争议为什么那么大?酱油中到底要不要加铁?凝固点鉴别地沟油是否靠谱?我们在食品上常常

    • ISBN:9787302297895
  • 食品卫生检验方法 理化部分(一)
    • 食品卫生检验方法 理化部分(一)
    • 中国标准出版社/2012-8-1/ 中国标准出版社/定价:¥240
    • 本书收录了截至2012年6月30日所有现行有效的食品卫生检验方法理化部分的标准,分(一)、(二)分别收录,本分册收录了GB5009.1~5009.100,共99项标准,其中GB/T5009.46-2003已废止。本书读者对象为广大从事食品卫生理化检验人员,本书也可供从事食品加工、贮藏、质量检测、科研和教学等有关人员参考

    • ISBN:9787506668767
  • 中华人民共和国国家标准:食品卫生检验方法·理化部分(2)
    • 中华人民共和国国家标准:食品卫生检验方法·理化部分(2)
    • /2012-8-1/ 中国标准出版社/定价:¥240
    • 《中华人民共和国国家标准:食品卫生检验方法·理化部分(2)》规定了以环氧树脂聚酰胺固化剂组成聚酰胺环氧树脂涂料卫生指标的分析方法。本标准适用于接触酒、酱油、发酵食品、腌制食品及食用油的贮存池、槽车等内壁作防腐用的聚酚环氧树脂涂料的卫生指标的分析。

    • ISBN:9787506668774
  • 营养与食品卫生学
    • 营养与食品卫生学
    • 厉曙光主编/2012-8-1/ 复旦大学出版社/定价:¥46
    • 《预防医学国家极教学团队教材:营养与食品卫生学》共分12章,内容覆盖营养学与食品卫生学两门学科。第一章为绪论。第二章的前三节分别对蛋白质、脂肪和碳水化合物进行了阐述,第四节则从能量的角度对三大产热营养素做了综合描述,第五、六节对矿物质和维生素作了全面重点的表达。第三章对植物化学物进行了重点和选择性的介绍。第四章描述了各

    • ISBN:9787309088946
  • 食品营养与卫生
    • 食品营养与卫生
    • 主编彭萍/2012-8-1/ 武汉大学出版社/定价:¥20
    • 《食品营养与卫生(第2版)》介绍了人体需要的营养素和能量、各类食品的营养价值与特殊功效、餐饮行业中的营养学、食品污染与危害、食品安全与卫生管理等方面内容。

    • ISBN:9787307097650