每当感到生活压力太大的时候,不妨回到温暖的家中,与家人一起吃一顿饭。足不出户,你却能踏上一段最能放松身心的旅程。有人说家常便饭很简单:因为是家人,所以粗茶淡饭都能吃出温暖和香甜。但正因如此,家常便饭又很难:我们渴望它最美味,更渴望它最营养、最健康。因为它献给我们笑容灿烂的孩子。献给我们忙碌了一天的爱人,献给为我们操劳了
《把丢掉的健康捡回来(蔬菜篇)》中总共涉及到超过120种,根茎蔬菜的叶、花、果,绿叶蔬菜的根、种子等等,都在我们的收录之列。介绍的内容,除了营养价值、食疗功效外,还着重介绍了使用方法、使用注意事项等与生活息息相关的内容。这里的使用方法,涉及到生吃、炒菜、做汤、泡茶、擦洗、熏蒸、药浴、面膜等等。除了内服、外用外,甚至连
身体素质极大地影响着孩子的未来,而决定孩子身体素质的关键又是什么呢?这就在饮食营养上。给孩子提供足够他们身体成长发育所需要的营养,让他们韵身体素质达到最好状态,这是每个父母都不能忽视的重要问题。杨国浩等主编的《青少年营养计划》涉及多种营养食物,提供了实用的营养饮食。希望家长能从《青少年营养计划》中,获得比较科学、全面的
本书主要介绍研究国内、外食品安全体系动态的思路和方法,食品安全监管体系研究的理论基础,我国食品安全技术法规体系的构想,食品安全监管体系的国际比较,食品安全监管体系构成和决策模式分析等内容。
本文根据教育部“中小学生健康教育指导纲要”以及农村学生常见的营养问题,介绍了初中生生长发育特点和营养需求、各类食物营养价值、健康饮食行为、食品安全和个人卫生等内容。
《营养专家圆桌会》这本书从“健康地吃,吃出健康的人”的角度出发,以权威营养专家数十年的工作经验,把全面揭示健康饮食的秘诀与大家分享。书中有针对性地将现代人最困惑的饮食问题提炼出来,从专业角度为大家解析,并将最合理的营养建议提供给广大公众。这是一本改变你饮食观念的健康书,也是一本揭秘健康饮食的养生书。
《食品卫生学》在编写过程中,坚持“创新与实用”的原则,注重理论和实践相结合。《食品卫生学》由七章基础内容和实践教程构成,其内容大体包括食品污染与预防、各类食品的卫生及其管理、食品添加剂与包装的卫生、食物中毒及其预防、食品卫生监督管理及有关食品卫生检验技术与方法等。
大米、糯米、黑米、薏米、莜麦、荞麦、小麦、燕麦、玉米、黑芝麻、薯类、红薯、魔芋、土豆、山药、杂豆类、绿豆、红小豆、蚕豆……《常用补益食物全图解》(作者韩磊、双福)告诉你什么食品最营养,最美味,最健康!
《青少年食品卫生知识》从我们身边的食品卫生问题、食品卫生与中毒(细菌性与非细菌性)、吃出来的疾病、常见食品的卫生问题、食品卫生的法规与监督管理等方面作了介绍,希望通过阅读本书能对食品卫生有所了解,对青少年的健康成长有所帮助。
《金色九九丛书:舌尖上的健康》遵循“老有所教,老有所学,老有所为,老有所乐”的理念,贴近老年朋友的生活,是一本“有营养”的小册子。希望它能够为老年朋友解决生活问题,增添生活情趣,成就健康金色晚年!