中国肥料研究与应用全书--肥料科学施用_陈新平、吴良泉、王孝忠主编_9787122474377

本书主要介绍了肥料科学施用的原理与技术及相关方面的知识，包括施肥技术发展历程、科学施肥原理、测土配方施肥原理与技术、新型肥料施肥原理与技术、机械化施肥技术和水肥一体化技术、粮食作物高产绿色施肥原理与技术、大田经济作物高产绿色施肥原理与技术、果树高产优质绿色施肥原理与技术、蔬菜高产优质绿色施肥原理与技术等内容。
本书适合从事肥料研究、生产、应用及营销等方面的科研管理和应用人员学习，也可以作为农业资源与环境、植物营养学、农业绿色发展等相关专业师生的参考用书。

第1章施肥技术发展历程 001 1.1 我国现代施肥技术的起步和发展 002 1.1.1 “地力常新”的古代施肥实践 002 1.1.2 我国现代科学施肥的起步 002 1.1.3 配方施肥技术的发展 003 1.2 从配方施肥技术到养分资源管理 007 1.2.1 从配方施肥到养分资源管理的形成背景 007 1.2.2 养分资源的概念 008 1.2.3 养分资源的特征 009 1.2.4 养分资源管理理论与技术体系的形成 010 1.2.5 农田养分资源管理 012 1.3 面向农业绿色发展的肥料科学施用 013 1.3.1 氮磷养分的总量控制 014 1.3.2 重视中微量元素的补充 015 1.3.3 有机无机结合 016 1.3.4 绿色智能肥料的创制 017 参考文献 018 第2章科学施肥原理 021 2.1 施肥的基本原理 022 2.1.1 养分归还（补偿）学说 022 2.1.2 最小养分律 023 2.1.3 报酬递减律 024 2.1.4 因子综合作用律 026 2.2 养分资源管理核心技术 028 2.2.1 以根层养分调控为核心的氮素实时监控技术 028 2.2.2 氮肥总量控制、分期调控技术 029 2.2.3 磷钾恒量监控技术 030 2.2.4 中微量元素因缺补缺技术 031 2.2.5 有机无机结合技术 032 参考文献 034 第3章测土配方施肥原理与技术 037 3.1 氮的总量控制、分期调控技术 038 3.1.1 区域氮肥总量的确定及评价方法 039 3.1.2 区域氮肥总量控制方法应用案例 039 3.1.3 氮肥总量控制的调控效果 040 3.2 磷的恒量监控技术 041 3.2.1 基于恒量监控技术的磷肥推荐 041 3.2.2 磷肥恒量监控技术的应用案例 042 3.3 “大配方、小调整”的区域配肥技术 043 3.3.1 根据不同养分资源的特征确定不同的管理策略 044 3.3.2 根据不同作物的特点采用不同的区域配肥思路 045 3.3.3 根据区域作物生产条件与土壤供应特点进行养分分区管理 046 3.3.4 “小调整”作为补充实现田块精确调控 047 3.3.5 “大配方、小调整”区域配肥技术的应用 048 参考文献 049 第4章新型肥料施肥原理与技术 051 4.1 缓/控释肥料施肥原理与技术 052 4.1.1 缓/控释肥料的概念 052 4.1.2 缓/控释肥料的分类 052 4.1.3 缓/控释肥料的研究进展 054 4.1.4 包膜缓/控释肥料施肥原理 054 4.1.5 包膜缓/控释肥料施用技术 055 4.1.6 包膜缓/控释肥料研究趋势与展望 057 4.2 稳定性肥料施肥原理与技术 058 4.2.1 稳定性肥料的概念 058 4.2.2 稳定性肥料的发展历程 058 4.2.3 硝化抑制剂 059 4.2.4 脲酶抑制剂 062 4.2.5 稳定性肥料施用技术与效果 064 4.2.6 稳定性肥料的应用前景 068 4.3 脲醛类肥料施肥原理与技术 069 4.3.1 脲甲醛肥料 069 4.3.2 异丁叉二脲 070 4.3.3 丁烯叉二脲 071 4.3.4 草酰胺 072 4.3.5 展望 073 参考文献 073 第5章机械化施肥技术和水肥一体化技术 077 5.1 机械化施肥技术 078 5.1.1 机械化施肥技术的发展 078 5.1.2 机械化施肥技术特点 079 5.1.3 施肥机械装备现状 079 5.1.4 机械化施肥技术对肥料的要求 080 5.1.5 典型作物体系机械化施肥技术应用案例 080 5.2 水肥一体化技术 083 5.2.1 水肥一体化技术的发展 083 5.2.2 水肥一体化技术特点 084 5.2.3 水肥一体化装备与选型 084 5.2.4 水溶性肥料 086 参考文献 089 第6章粮食作物高产绿色施肥原理与技术 091 6.1 小麦高产高效绿色施肥原理与技术 092 6.1.1 小麦生长发育规律与养分需求特征 092 6.1.2 小麦高产高效绿色施肥技术 096 6.1.3 冬小麦科学施肥指导意见 098 6.1.4 小麦高产高效绿色施肥应用案例 101 6.2 玉米高产绿色施肥原理与技术 103 6.2.1 玉米生长发育规律与养分需求特征 103 6.2.2 玉米高产绿色施肥技术 107 6.2.3 玉米高产绿色施肥应用案例 112 6.3 水稻高产优质绿色施肥原理与技术 115 6.3.1 水稻生长发育规律与养分需求特征 116 6.3.2 水稻养分来源和去向 120 6.3.3 水稻推荐施肥技术 122 6.3.4 水稻施肥指导意见 128 6.3.5 水稻高产优质绿色施肥应用案例 132 参考文献 136 第7章大田经济作物高产绿色施肥原理与技术 139 7.1 油菜高产优质绿色施肥原理与技术 140 7.1.1 油菜生长发育规律与养分需求特征 141 7.1.2 油菜养分来源和去向 145 7.1.3 油菜推荐施肥技术 147 7.1.4 典型区域油菜高产优质绿色施肥应用案例 159 7.2 新疆棉花高产绿色施肥原理与技术 163 7.2.1 棉花生长发育规律与养分需求特征 164 7.2.2 棉花养分利用率和去向 169 7.2.3 棉花推荐施肥技术 170 7.2.4 棉花施肥指导意见 173 7.3 甘蔗高产优质绿色施肥原理与技术 176 7.3.1 甘蔗生长发育规律与养分需求特征 177 7.3.2 甘蔗养分来源和去向 180 7.3.3 甘蔗推荐施肥技术 181 7.3.4 甘蔗施肥指导意见 183 参考文献 184 第8章果树高产优质绿色施肥原理与技术 187 8.1 柑橘高产优质绿色施肥原理与技术 189 8.1.1 柑橘生长发育规律与养分需求特征 189 8.1.2 柑橘养分来源和去向 193 8.1.3 柑橘推荐施肥技术 195 8.1.4 柑橘施肥指导意见 200 8.1.5 典型柑橘体系高产优质绿色施肥应用案例 203 8.2 苹果高产优质绿色施肥原理与技术 206 8.2.1 苹果生长发育规律与养分需求特征 206 8.2.2 苹果养分来源和去向 210 8.2.3 苹果推荐施肥技术 214 8.2.4 苹果高产优质绿色施肥应用案例 221 8.3 香蕉高产优质绿色施肥原理与技术 225 8.3.1 香蕉生长发育规律和养分需求特征 225 8.3.2 香蕉推荐施肥技术 230 8.3.3 香蕉施肥指导意见 234 8.3.4 香蕉高产优质绿色施肥应用案例 235 参考文献 237 第9章蔬菜高产优质绿色施肥原理与技术 239 9.1 茄果类蔬菜高产优质绿色施肥原理与技术 240 9.1.1 茄果类蔬菜生长发育规律与养分需求特征 240 9.1.2 茄果类蔬菜养分来源和去向 244 9.1.3 茄果类蔬菜推荐施肥技术 246 9.1.4 茄果类蔬菜施肥指导意见 252 9.1.5 典型茄果类蔬菜体系高产优质绿色施肥应用案例 254 9.2 叶类蔬菜高产优质绿色施肥原理与技术 256 9.2.1 叶类蔬菜生长发育规律与养分需求特征 257 9.2.2 叶类蔬菜养分来源和去向 260 9.2.3 叶类蔬菜推荐施肥技术 262 9.2.4 叶类蔬菜施肥指导意见 264 9.2.5 典型叶类蔬菜体系高产优质绿色施肥应用案例 265 9.3 葱姜蒜高产优质绿色施肥原理与技术 268 9.3.1 葱姜蒜生长发育规律与养分需求特征 269 9.3.2 葱姜蒜体系养分来源和去向 280 9.3.3 葱姜蒜推荐施肥技术 284 9.3.4 葱姜蒜施肥指导意见 287 9.3.5 葱姜蒜体系高产优质绿色施肥应用案例 288 9.4 瓜类蔬菜高产优质绿色施肥原理与技术 294 9.4.1 瓜类蔬菜生长发育规律与养分需求特征 294 9.4.2 瓜类蔬菜养分来源和去向 300 9.4.3 瓜类蔬菜推荐施肥技术 301 9.4.4 瓜类蔬菜施肥指导意见 302 9.4.5 典型瓜类蔬菜体系高产优质绿色施肥应用案例 304 参考文献 305

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